说起移动餐车,可能很多人马上会联想起城市街头的早餐车。在国外,移动餐车是一种很流行的街头饮食文化。在热闹的街角,音乐节、美食节或景点区经常能见到,各式各样的移动餐车尤其受到年轻人的追捧。但是它由此也带来一些安全隐患,许多由于流动餐车发生的事故也让公众对其安全规范性产生怀疑,这种餐饮营销模式也受到很大的打击。在"互联网+"盛行的时代,有一种新的餐饮业与互联网结合的新营销模式,这种模式有一定的可行性,它所展现的一种新活力可让餐饮业重新焕发生机。