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摘要
芽孢杆菌是一种重要的微生物资源,被广泛应用于农业生产中。黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院微生物研究室分离获得了一株具有产酸能力的短小芽孢杆菌,为明确该菌株最优生长与产酸条件,通过改变碳、氮源及乙醇浓度与培养温度等,利用响应面分析优化菌株生长及产酸发酵条件。结果表明:该菌株最适菌株生长及产酸的碳源和氮源分别为蔗糖和酵母膏,最适乙醇浓度为3%,最适培养温度为30℃。此条件下的OD600为2.190,pH为2.93。
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单位生命科学技术学院; 黑龙江八一农垦大学
