运河粮都 甜园蔡界

作者：沈炳泉

来源：浙江林业, 2020, (11): 30-31.

<正>蔡界村地处德清高新区北侧,2000年由新联、杜井和蔡界三村合并组建而成,东与桐乡河山交界,南至孟溪村,西至乐安村,北与南浔区含山村交界,京杭大运河穿村而过。蔡界村作为杭嘉湖平原上的农业村,村民世代以种植水稻为主业。水稻是全村农户的主要经济收入来源。蚕桑文化是汉代文化的主题,与稻田文化一起标志着东亚农耕文明的成熟。