高、低糖甘蔗品种成熟期糖分积累特征及代谢相关酶活性分析

作者：牛俊奇; 苗小荣; 王道波^*; 杨丽涛; 李杨瑞^*

来源：江西农业大学学报, 2019, 41(03): 431-439.

DOI：10.13836/j.jjau.2019051

• 甘蔗
• 成熟期
• 蔗糖代谢相关酶
• 糖分积累
• 相关性

为分析高、低糖甘蔗品种蔗糖代谢相关酶与糖分积累的相关性和差异性,对甘蔗高糖(GT35)和低糖(B8)品种成熟期不同成熟度的叶和茎中的蔗糖合成和分解方向酶活性、蔗糖、葡萄糖和果糖含量进行分析。结果表明,2个甘蔗品种叶中己糖含量与NI酶活性显著负相关,茎中蔗糖含量与SPS和CIN酶活性显著正相关,而与SS-s、SS-c、SAI和NI酶活性显著负相关。在GT35成熟茎和老茎中蔗糖含量显著高于B8,己糖含量则显著低于B8。GT35成熟叶、成熟茎和老茎中SS-s酶活性显著高于B8,高SS-s酶活性有利于蔗糖合成。茎中SS-c、SAI和NI酶活性由高到低依次为幼茎、成熟茎和老茎,分解酶活性降低有利于甘蔗茎间蔗糖积累。而随着节间成熟,CIN酶活性提高,有利于茎间蔗糖运输和积累。基于以上结果,认为叶中高SS-s和SPS酶活性,茎中高SPS、SS-s和CIN酶活性,低SAI、SS-c和NI酶活性,可能是高糖甘蔗品种成熟期茎中蔗糖积累的重要调节因素。

• 单位
  广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所; 广西大学; 中国农业科学院; 玉林师范学院