关于盐，不可不知的秘密

作者：黑芝麻; 猫先生

来源：儿童故事画报, 2023, (48): 12-15.

<正>想一想，有什么东西和空气、阳光、水一样，是人类生存不可或缺，却又因为太过于司空见惯而常常被我们忽略的呢？盐应该算一个。这里的盐指的是食盐。盐有多重要你知道吗，所有的哺乳动物,包括人类,都需要摄入盐才能够维持各器官的正常运作。因为我们的身体需要盐分来保持血液和其他体液的渗透压，这样才能完成氧气和营养的交换、运输。