粮食市场受国际环境、政治局势、天气气候等的影响较大,而新冠疫情又增加了市场的新的不确定性。在市场的手失灵的时候,需要政府强化监管,保证粮食作为"准公共物品"的安全,确保民生。目前而言,粮食政府监管主要采用的刚性监管,存在监管主体不明确,监管手段单一,监管范围狭窄,监管队伍断层严重等问题,各级粮食行政部门需要进一步调整思考,引入智能化、柔性、法治化治理模式对现行粮食政府监管方式进行改善。