柑桔种植加工企业大部分是农业中小企业,规模小,自身素质低,社会信誉差,抵御外部风险能力弱,特别是在目前国内外市场日益重视食品安全的大背景下,如何提高柑桔出口质量,提升企业自身素质和社会信誉度,成为每个企业面临的首要问题。本文总结了近年来帮助种植加工企业抵御外部风险,辅导企业建立良好农业规范,突破发达国家技术贸易壁垒的成功经验,为种植业的产业升级探索一条可持续发展的道路。