不同基原、规格及产地鹿茸饮片的近红外光谱鉴别研究

作者：周强; 袁明昊; 曾彬; 曾大富; 李建钢; 叶强; 郭力^*

来源：中药材, 2022, 45(11): 2582-2586.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2022.11.009

• 鹿茸
• 近红外光谱
• 鉴别
• 正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)

目的：利用近红外光谱技术建立一种快速、准确且低损的鹿茸鉴别方法。方法：采集40份药典收载鹿茸(梅花鹿茸、马鹿茸)及32份未被药典收载鹿茸(驯鹿茸、花马鹿茸等)共72份鹿茸样品的近红外光谱数据，选取信息量丰富的10 000～4 000 cm-1区段作为分析对象，原始数据经标准正态变量变换(SNV)、多元散射校正(MSC)、一阶导数(1stDer)、二阶导数(2ndDer)和Savitzky-Golay平滑(SG)等光谱预处理，结合化学计量学实现了不同鹿茸饮片的鉴别。结果：1stDer结合OPLS-DA可以鉴别药典收载鹿茸与药典未收载鹿茸；MSC结合OPLS-DA可以鉴别梅花鹿茸和马鹿茸；MSC+2ndDer结合OPLS-DA可以鉴别梅花鹿茸的不同等级，而马鹿茸用Raw即可鉴别不同的等级；梅花鹿茸的两个产地通过MSC结合OPLS-DA可以鉴别。结论：近红外光谱技术结合化学计量学不仅可用于快速鉴别鹿茸饮片的真伪，还可用于不同规格和等级的鹿茸品质评价，为鹿茸的质量控制提供了具开发潜力的快检新方法。

• 单位
  成都中医药大学