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摘要
<正>枣是我国特有的果树,为我国古代"五果"之一,按用途可以分为制干、鲜食、加工和观赏。近年来,我国枣种植业发生了深刻的变革,新疆南疆由于独特的光热等自然条件,枣产业得到了迅猛发展,已成为我国干枣栽培中心,同时也严重挤压内地枣区的发展空间。今后,内地枣区枣产业的发展,应充分利用人口、交通、文化、旅游等方面的资源优势,重点发展鲜食枣生态旅游采摘园。由于鲜食枣常温不易保存,因此筛选不同成熟期、多样化的鲜食枣新优良种,拉长鲜食枣采摘期显得尤为重要。新郑市红枣科学研究院课题组,在多年研究的基础上,从众多枣品种中筛选出早熟、中熟、晚熟搭配的鲜食枣新优良种,确保8月中旬至10月中旬70天内有鲜枣采摘。现将筛选的早熟、中熟、晚熟新优良种及栽培技术要点介绍如下:
