米制法是传统中药炮制方法，历史悠久，但尚无统一炮制工艺标准。为理清米制法的一般炮制作用，通过查阅相关文献资料，对现有米制中药饮片的炮制工艺、炮制前后化学成分变化及药理作用变化进行整理分析，发现米制法具有降低生品饮片的毒性、增强疗效、矫正气味、易于粉碎、缓和药性等独特炮制作用。目前米制法的相关研究还存在研究对象较单一、炮制参数不明确的问题，应进一步利用现代仪器分析技术及动物实验，对不同米制品进行考察验证，传承创新，挖掘其潜在效用，拓宽其临床应用场景。
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