高职酒店管理院校的酒店英语教学质量在一定程度上影响学生的就业水平和星级酒店的发展。为了提高学生的酒店英语专业技能,本文通过研究酒店英语的教学特点和存在的问题,来探讨提高酒店英语教学的创新策略,通过多种教学方式相结合的教学方法,促进学生职业能力的全面发展。