随着物质生活水平的提升,人们越来越关注食品质量安全问题。伴随着社会的飞速发展,现代生物技术在食品检测中的作用越来越显著。因此,本文对现代生物检测技术的分类等进行简单描述,并重点分析现代生物检测技术在食品检验中的具体应用,希望可以为我国食品检验的发展提供参考意见,并有效防止食品安全问题事件的再次发生。
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