食品检验机构仪器设备的管理

作者：王艳英; 李岩; 石格鑫; 王吉平; 胥小荣^*; 庞婕

来源：现代食品, 2021, (23): 54-56.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.23.016

• 食品检验机构
• 仪器设备
• 管理

食品检验机构是检验食品合格及安全与否的专业技术机构,其仪器设备对检验数据的准确性有至关重要的影响。本文对仪器设备的配备到报废的整个过程进行了梳理,为仪器设备的管理提供参考。