咖啡的消费在欧洲等发达国家比较盛行,欧洲人把咖啡传遍全世界,此后又将咖啡馆文化发展得最繁荣[1]。同时欧盟等发达国家又是咖啡的主要进口国[2],有着较为完善的法规体系。我国咖啡消费量增长迅速,但咖啡产业的标准化水平仍处于较低水平,无法满足产业迅猛发展的需求[3]。本文将我国和欧盟咖啡法规标准体系进行对比,找出不同及差距,并对标准体系的改进提出建议。
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