食品安全问题及食品检测发展方向

作者：韩肖

来源：食品界, 2018, (06): 35.

<正>当前我国食品安全问题概述随着社会和时代的发展我国食品行业发展越来越迅速,但在一定程度上出现了各种各样的食品问题,为了进一步完善我国食品行业市场、保证食品安全,我国相继颁布了《食品卫生法》、《农产品质量安全法》等,自2010年以来我国各项农产品食品安全现状较之以前有了明显的提升和改良,合格率超过了90%。当前我国正处于社会主义现代化建设发展时期,与其他国家相比,食品安全意识和食品行业生产力水平有着一定的差距,行业内部食品企业