复合膜耐辣椒酱介质性能的研究

作者：陈秋莉; 卢晓青; 肖潇; 赵波; 程氢

来源：福建轻纺, 2023, (07): 22-25.

• 复合膜
• 辣椒酱
• 相容性
• 剥离力

我国复合膜产品标准和检测方法标准已形成一定的体系，但对复合膜耐特殊介质性能的研究甚少。文章以BOPP/CPP塑塑复合、PET/PE塑塑复合、BOPP/AL/PE铝塑复合、PET/AL/PE铝塑复合的复合膜为研究对象，研究复合膜在温度为60℃辣椒酱介质中经不同时间后物理力学性能及阻隔性能的变化，考察使用不同胶黏剂的铝塑复合膜在辣椒酱介质中加速老化的结果，评价复合膜耐辣椒介质的性能。结果表明：在60℃辣椒酱介质中，普通的聚氨酯胶黏剂能保持塑塑复合产品的稳定性，物理力学性能及阻隔性能变化不明显；铝/塑复合产品在辣椒酱介质中会出现内层膜与铝膜的剥离力下降，出现起皱分层分离现象，但使用耐介质胶黏剂可使复合膜剥离力得到保持。

• 单位
  福建省产品质量检验研究院