<正>【起源与传播】大黄鱼的起源很早,至今已有一亿多年的历史。我国食用大黄鱼从隋唐开始。大黄鱼为亚热带海域的中下层洄游性鱼类,通常生活在我国60米等深线以内的浅海海域。20世纪80年代后期,随着养殖技术的突破,大黄鱼的养殖在福建、浙江、广东、江苏、山东等沿海省份相继推开,从单一捕捞转为以养殖为主。大黄鱼通过流通和消费环节,在全国传播开来。【药食文化】大黄鱼肉质细嫩,
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
