《民航服务礼仪》是有关习得良好身体表现及沟通技巧等品德性服务实践知识与技能性的课程,身体表现及语言沟通美的认知与呈现,关键是如何帮助学生从"知其然"层面的浅层次模仿到习得"知其所以然"层面的深层次实践的知识。研究从一个教学实例的教学决策调整过程阐释出发,发现仿真教学环境的创设、学习兴趣的激发、教师角色的安排、学情掌握的程度等影响《民航服务礼仪》课程教学有效性的因素,并从中获得教学决策启示。