湖北蔬菜净菜加工和包装技术规范

作者：刘义满; 周国林; 柯卫东; 魏玉翔; 杜凤珍; 钟兰; 李双梅; 李明华; 黄来春

来源：长江蔬菜, 2015, (21): 43-47.

<正>湖北省地方标准DB42/T 949-2014《蔬菜净菜加工和包装技术规范》由武汉市蔬菜科学研究所起草制定,由湖北省质量技术监督局批准并于2014年2月28日发布、2014年5月1日正式实施。该标准主要内容包括蔬菜净菜加工和包装的基本要求、分类要求、试验方法、检验规则、标签和标志、生产经营档案及追溯与召回等方面的技术要求。1《蔬菜净菜加工和包装技术规范》涉及的

• 单位
  武汉市蔬菜科学研究所