乳与乳制品质量安全问题探析

作者：袁咏平

来源：食品安全导刊, 2021, (29): 29.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.29.036

• 乳与乳制品
• 质量安全
• 问题探析

伴随经济的增长,人们生活水平的提升,乳品行业也日益快速发展。但是,在乳品行业快速发展的形势下,乳与乳制品领域的质量安全问题也备受消费者关注。本文针对国内乳与乳制品的整体质量安全问题,提出了相应的解决措施,以期为相关研究提供参考。