生物发酵法生产丁醇的优化策略

作者：陈继良; 蔡林洋^*

来源：中国酿造, 2020, 39(04): 13-18.

• 菌种选育
• 培养基配比
• 培养工艺
• 生物丁醇

生物丁醇可以替代部分的化石燃料,生物发酵法生产丁醇存在着产物浓度低,副产物多,原料利用能力差等问题,尤其是利用非粮原料发酵生产丁醇。该文主要从当前的菌种改良、培养基配比优化与培养工艺优化这三方面进行归纳总结,旨在为改善发酵法生产丁醇与提高丁醇生产效益提供参考,推动丁醇生产工业的发展。

• 单位
  湖北工业大学