壳聚糖储量丰富,吸附性好,但其自身溶解性和稳定性差,限制了在废水处理领域的进一步应用。利用壳聚糖与β—环糊精制备成复合材料,从而改善其不足。综述了近些年来β—环糊精/壳聚糖复合材料在处理重金属离子、染料、含酚等废水领域的研究进展,以便为β—环糊精/壳聚糖复合材料的研究提供参考。