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摘要
目的：在分析药食两用中药抗肿瘤作用的基础上，探索中医膳食干预对肿瘤患者的管理效果。方法：研究对象为医院肿瘤科2021年1月—2022年5月期间收治的90例患者。根据管理方法的不同分为对照组和观察组，每组45例。对照组接受常规肿瘤管理方案。观察组接受中医药膳食干预。为患者的疾病与整体状态进行辨证，在此基础上开展辨病施膳、辨证施膳，并严格遵循中医药膳的配伍原则，为患者制定中医药膳管理方案，向患者家属讲解中医药膳的烹饪要求。统计科室常用中药中，具有药食两用性质中药的药性、药味、归经情况。比较两组患者的管理质量评分与患者满意度评分。结果：药食两用中药的药味构成主要为甘、苦，药性构成主要为平、寒、温；归经构成主要为肺、肝、胃、脾、肾。观察组患者的睡眠管理、营养管理、并发症管理、情绪管理质量评分均显著高于对照组(P<0.05)。观察组患者对管理方案实施后的生存质量、专科技能、服务内容、服务态度评分均显著高于对照组(P<0.05)。结论：中医膳食干预有助于提升肿瘤患者的总体管理水平，患者满意度较高。
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