摘要
<正>高原青麻叶1号为青海省首个青麻叶型大白菜Polima CMS三系杂交种,耐抽薹性强,比现有主栽品种晚抽薹22 d(天)以上;丰产性好,叶色亮绿,株型紧凑,粗纤维含量1.1%,VC含量3.65 mg·kg-1。青麻叶为结球大白菜的一个类型,叶质脆,口感佳,深受城乡居民的喜爱。青海省自20世纪80年代开始大面积种植青麻叶,近年来随着消费习惯的改变,青麻叶种植已由原来的秋季种植单一模式转变为全年种植的多样化模式。冬春季主要生产5~8叶小鲜菜(净质量30 g左右),夏秋季主要生产用于腌制和贮存的大棵菜(净质量3 kg左右)。
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单位海东市乐都区农业技术推广中心; 青海大学