高效液相色谱法快速筛查饲料中14种禁用和限用抗氧化剂

作者：张慧敏

来源：中国饲料, 2023, (12): 72-75.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20231218

• 高效液相色谱
• 抗氧化剂
• 饲料

文章研究了高效液相色谱法快速筛查饲料中14种抗氧化剂的方法。样品经正己烷溶解后用乙腈提取，以C18(3.0 mm×100 mm,1.8μm)色谱柱分离，1.5%（体积分数）乙酸水溶液和甲醇为流动相梯度洗脱，流速为1.0 mL/min，检测波长为280 nm，柱温为20～30℃，在25 min内实现了对饲料中14种抗氧化剂的快速测定。14种抗氧化剂线性关系较好，相关系数（R2）大于0.99，回收率为85.2%～102.3%，相对标准偏差为5.0%～9.2%。该方法可同时快速分析饲料中14种抗氧化剂，弥补了饲料中抗氧化剂检测方法检测种类较少、检测时间较长的不足。

• 单位
  威海海洋职业学院