中垾番茄采用番茄—水稻水旱轮作方式,具有上市早、产量高、品质好、收益大四大优点,实现了"千斤粮万元钱",在保障粮食生产的同时,闯出了一条粮经复合现代农业产业发展途径。本文从栽培模式、地块选择、品种选择、育苗、定植、生产管理、病虫害综防、采收及产后处理等方面介绍了中垾番茄优质高产高效栽培技术,对大棚春早熟番茄生产发展具有一定的指导意义。