利用对泰州泰兴市、靖江市和兴化市3个市的芋头发展状况的调研材料。在总结泰州农业产业发展现状的基础上,对泰州市芋头产业链发展状况、芋头产业各经营主体的经济效益和芋头产业企业层面的商业模式进行分析。最后,对支撑泰州芋头产业发展的政策进行评价,并提出对策建议,以期探索出更有利于泰州芋头产业发展的新型商业模式。
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