我国蔬菜市场2017年形势分析与后市展望

作者：李辉尚; 王晓东; 杨唯; 赵安平

来源：中国蔬菜, 2018, (01): 7-12.

DOI：10.19928/j.cnki.1000-6346.2018.01.003

• 后市展望
• 形势分析
• 农业“走出去”
• 价格走势
• 叶菜类蔬菜
• 批发价

<正>2017年我国蔬菜生产继续保持稳定发展,市场供给总体充足,整体价格水平比2016年偏低;但受不利天气影响,短时间的缺货断档与结构性供大于求的情况交替出现,菜价波动幅度较大。预计2018年蔬菜种植面积将继续保持稳中有增的态势,市场供大于需的局面短期内不会有太大改变,价格下行的压力将有所加大,但总体上仍将遵循常年波动规律,需密切关注个别品种、局部地区可能会出现的异常波动和滞销卖难等情况。

• 单位
  农业部; 中国农业科学院农业信息研究所