液相色谱-串联质谱法检测水产品中硝基呋喃类代谢物

作者：王璟; 杨楠; 赵晶; 权伍英; 杨军

来源：中国卫生检验杂志, 2008, (06): 978-980.

DOI：10.3969/j.issn.1004-8685.2008.06.006

• 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)
• 硝基呋喃类代谢物
• 水产品

目的:建立硝基呋喃类药物(呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林和呋喃妥因)代谢物的液相色谱-串联质谱分析方法。方法:硝基呋喃类代谢物经过二硝基苯甲醛衍生化,用乙酸乙酯提取后经液相色谱分离,电喷雾串联质谱法进行检测。结果:4种硝基呋喃代谢物的定量线性范围均为1~50 ng/ml,线性关系良好(r>0.99),水产品中的定量检测限均为0.5μg/kg,回收率在88.0%~94.3%范围内,相对标准偏差在10.4%以下。结论:本法专属性强,灵敏度和准确度高,可作为分析水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的有效手段。

• 单位
  沈阳市疾病预防控制中心; 中国医科大学