蜜蜂欧洲幼虫腐臭病是世界上最严重的蜜蜂病害之一,病原体主要是蜂房蜜蜂球菌。我国现有检测标准和文献中关于检测蜂蜜中蜂房蜜蜂球菌的方法很少,本研究是在蜂蜜中检测蜜蜂欧洲幼虫腐臭病,将微生物培养法和PCR法结合,改进了对病原菌的培养和分离,再用PCR法定性鉴别,降低了检出限,提高了检测的准确性。