你会为人造肉买单吗

来源：方圆, 2019, (20): 62-63.

<正>近年来,人造食品已经成为科学界的研究热点,人造肉、人造奶、人造蛋的背后,反映的是人们对于健康生态与生活的憧憬距离今年中秋节已有一个月的时间,但想起挑战味蕾的奇物月饼层出不穷,广大群众心里依然"心有余悸"。其中一款仿制老上海鲜肉月饼的素肉月饼脱颖而出,上线的1000份很快被一扫而空。这款月饼被很多人称为"人造肉"月饼,着实在人造肉的风口上火了一把。