课程教学是人才培养的关键环节。如何将面向产出的教育理念落实到课程教学中，是当前教学改革的难点。文章以华南理工大学国家级一流本科课程化工设计为例，介绍课程组在面向产出的教育理念指导下，结合工程教育认证标准开展的教学改革探索与实践，阐述了任课教师的五项核心任务，并介绍了围绕课程目标实施的三维工程场景模拟教学法和全过程、全要素考核法。
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