在校生食源性寄生虫病知行信研究

作者：赵士豪; 侯善兵; 张铭; 刘欢

来源：大众标准化, 2020, (06): 161-162.

• 食源性寄生虫病
• 知、行、信
• 研究

食源性寄生虫病是指能经口随食物而被感染的寄生虫病,是影响我国食品安全和威胁人民生命健康的重要公共卫生问题。文章主要对我国在校学生食源性寄生虫病知、行、信现状及影响因素进行综述,并分析其问题和对策,为开展食源性寄生虫病健康教育提供参考。

• 单位
  皖南医学院; 皖南医学院弋矶山医院