正交实验法优化丝瓜络壳聚糖抗菌纸的制备

作者：李金丽; 张翔; 汤永恒; 舒忠

来源：荆楚理工学院学报, 2019, 34(03): 5-11.

DOI：10.14151/j.cnki.jclgxyxb.2019.03.001

• 丝瓜络
• 壳聚糖
• 抗菌纸
• 保鲜

目的:采用丝瓜络纤维和壳聚糖为主要原料,以碳酸钙为辅助材料制备抗菌纸并验证其抗菌性能。方法:以纸张基本物理性能、保鲜性能为指标,通过L25(55)正交设计优选抗菌纸制备配方。结果:当丝瓜络与废纸浆的干质量比为1∶1、碳酸钙用量为纤维总量的1%、胶料用量为纤维总量的8%、淀粉与壳聚糖的干质量比为1∶1、涂布浓度2.0%时,纸张的抗菌效果最好。结论:此配方制备的抗菌纸基本性能符合使用要求,保鲜效果较好。

• 单位
  荆楚理工学院; 电子信息工程学院