白及愈伤组织总酚含量测定及抗氧化作用研究

作者：翁夏蒙; 鲁光耀; 王鸯妮; 黄杰; 丁志山; 蒋福升

来源：中药材, 2013, (01): 32-35.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2013.01.016

• 白及
• 抗氧化
• 块茎
• 愈伤组织
• 总酚

目的:诱导出白及愈伤组织,对其中的总酚含量和抗氧化活性进行测定,并与白及块茎进行对比分析。方法:以白及种子为材料,诱导白及愈伤组织,采用Folin-酚比色法测定愈伤组织和白及块茎中的总酚含量;采用清除二苯代苦味酰基(DPPH.)自由基、铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法考察白及块茎和愈伤组织的抗氧化活性。结果:白及种子可以在白及愈伤组织诱导培养基中长出愈伤组织,白及块茎对DPPH.清除能力的IC50为6.92 mg/mL,愈伤组织对DPPH.清除能力的IC50为0.99 mg/mL,铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定中,白及块茎与愈伤组织均具有较好的还原能力,且愈伤组织的还原能力优于...

• 单位
  浙江中医药大学