建立了测定橄榄叶、细胞培养基和血液样品中羟基酪醇(HT)含量的超高效液相色谱方法,并对影响分离分析的色谱条件进行优化。0.04%甲酸水溶液为流动相A,0.04%甲酸甲醇溶液为流动相B,采用线性梯度洗脱模式,流速0.2 mL/min,检测波长200 nm的最佳分离条件下,10 min内可以实现样品中低浓度HT (0.85μmol/L,S/N=10)的检测。该方法回收率的96.8%~111.5%,相关系数r2=0.9997。