山东省食用菌产业科学布局与规划发展对策研究

作者：高霞; 崔慧; 高中强^*; 高瑞杰; 赵淑芳; 张燕; 司元明

来源：中国食用菌, 2019, 38(03): 87-92.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2019.03.018

• 食用菌
• 产业结构
• 区域布局
• 规划发展

在农业转型升级的关键时期,食用菌产业发挥着重要作用。山东作为食用菌大省,栽培品种众多,生产区域广泛。根据山东食用菌产业发展现状和发展潜力,对未来产业科学发展的思路与重点进行分析,为推进全省食用菌产业区域化布局、产业化经营、专业化生产等提供参考。