响应面法优化猫爪草多糖热浸提法提取工艺

作者：赫丁轩; 杨立军; 徐源; 刘敏杰; 叶润; 耿晓桐; 李蕊; 乔新荣^*

来源：安徽农业科学, 2023, 51(23): 142-146.

• 猫爪草
• 多糖得率
• 热浸提法
• 响应面法
• 提取工艺优化

[目的]优化猫爪草多糖热浸提法提取工艺。[方法]以猫爪草块根为原料，采用热水浸提法提取猫爪草多糖，选取提取时间、提取温度、液料比进行单因素试验，在单因素试验的基础上，以猫爪草的多糖得率作为响应值，运用响应面法对猫爪草多糖热浸提法提取工艺进行优化。[结果]热浸提法提取猫爪草多糖最佳提取工艺是提取时间2.16 h、提取温度82℃、液料比38∶1(mL∶g),在此条件下，猫爪草多糖得率最高，为3.160%。[结论]该研究为猫爪草多糖的药理作用研究和进一步开发应用提供理论依据。

• 单位
  信阳农林学院