不同比例艾草替代花生秧对湖羊生产性能、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响

作者：吕战旗; 左瑞雨; 常娟^*; 王平; 尹清强; 张红英; 杨明凡; 宁长申

来源：家畜生态学报, 2023, 44(02): 30-38.

• 艾草
• 花生秧
• 湖羊
• 生产性能
• 血清生化指标
• 瘤胃发酵参数

试验旨在研究不同比例艾草替代花生秧对湖羊生产性能、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响。试验选取体重为(20.00±0.64)kg左右健康状态良好的湖羊公羊120只，随机分为4个处理组，每组5个重复，每个重复6只羊。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组均使用艾草替代基础饲粮中的花生秧，替代量分别为25%、50%、75%。试验期为60 d。结果表明：(1)整个试验期(1～60 d),各试验组湖羊的平均日采食量均显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组和对照组相比，平均日增重显著增加(P<0.05),料肉比显著降低(P<0.05)。(2)试验前期(1～30 d),各试验组粗脂肪和酸性洗涤纤维的消化率均显著低于对照组(P<0.05);试验后期(31～60 d),试验Ⅲ组湖羊粗蛋白的消化率显著高于对照组(P<0.05),各试验组粗脂肪的消化率均显著高于对照组(P<0.05)。(3)试验Ⅱ组血清IgG、IL-2含量显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组CD4+/CD8+显著高于对照组(P<0.05)。(4)各试验组瘤胃氨态氮含量均显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组瘤胃淀粉酶活显著高于对照组(P<0.05)。综上所述，饲粮中添加25%～75%的艾草等量替代花生秧显著降低了湖羊的平均日采食量；饲粮中添加25%艾草替代等量花生秧能够提高湖羊的平均日增重，降低料肉比，维持瘤胃内环境稳定；饲粮中添加50%艾草替代等量花生秧能够提高湖羊血清免疫水平。

• 单位
  河南农业大学; 动物科技学院; 河南省畜牧总站