超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中的四环素类药物

作者：罗瑞涟

来源：食品安全导刊, 2018, (24): 77.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.24.054

• 鸡蛋
• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 四环素类药物

本文研究并建立了鸡蛋中四环素、土霉素、金霉素和强力霉素这4种四环素类兽药超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)的检测方法。

• 单位
  佛山市质量计量监督检测中心