萝卜干蛋饼

作者：曾欣渝

来源：快乐语文, 2020, (32): 25.

<正>妈妈做菜的手艺很好,耳濡目染,我也学会了做一些。其中,萝卜干蛋饼就是我的拿手菜。做这道菜时,需要准备的材料有:鸡蛋3个,萝卜干一把,葱花少许;需要的调料有:食用油适量,酱油少许,生粉一勺。准备完毕,开始做了。首先,把鸡蛋液打到碗里,并将切碎的萝卜丁、葱花以及生粉、酱油一起放入其中,用筷子搅拌均匀。