随着新课程改革的不断深入推进,高职酒店英语教学也寻求着创新突破,口语教育作为酒店英语的重要组成部分,具有很强的实践性和实用性,为了进一步推动高职英语酒店口语教育的持续发展,本文首先就酒店英语口语专业相关内涵进行了概述,其后提出了一系列提高高职酒店英语口语教学效率的策略及措施。