中国南北端午饮食文化及世代消费差异

作者：赵育镭; 母彬宏; 侯玲

来源：知识文库, 2020, (14): 2-3.

• 饮食文化
• 消费差异
• 地理位置

<正>南方和北方虽然在同一天过端午节,但是在饮食文化上存在着巨大的差异。粽子上南咸北甜,南方品种比较丰富,北方比较单调。形成这种差异的原因主要来自三个方面,分别是地理位置不同、社会文化的影响、民族文化的差异。在消费上,新一代消费者的价值观念与消费理念都发生了巨大的变化。1端午节世代文化消费状况农历的五月初五是我国的端午节,端午节是我国传统节日之一。端午亦称端五,"端"的意思和"初"相同,称"端五"也就如称"初五";端五的"五"字又与"午"相通,按地支顺序推算,五月正是"午"月。又因午时为"阳辰",

• 单位
  四川大学锦城学院