日本对虾是我国对虾养殖的主要品种之一,以其色泽绚丽、营养丰富、肉质鲜美而著称,是海鲜酒楼高档的名贵食材。自1988年起,浙江、福建、广东、广西和海南各省陆续开始养殖,后来北方的山东省、河北省、江苏省北部等开始沿海养殖日本对虾。近年来,随着养殖设施的改进以及新的养殖技术的推广与应用,日本对虾在我国北方地区的养殖面积不断扩大,养殖模式呈现多样化,逐渐形成一套独特的高效生态养殖技术。本文主要介绍北方地区日本对虾养殖常用模式及养殖管理技术等,以供参考。
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