香叶天竺葵组培苗与扦插苗有效活性成分测定及其抗氧化活性研究

作者：杨晓琼; 何璐^*; 廖承飞^*; 金杰; 袁建民; 许智萍; 范建成; 雷虓

来源：江西农业学报, 2022, 34(06): 7-22.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2022.06.002

• 香叶天竺葵
• 总黄酮
• 总酚
• 抗氧化活性

利用醇提法提取了总黄酮、总酚，通过紫外 - 可见分光光度法、Folin- 酚比色法对组培苗与扦插苗中总黄酮、总酚含量进行了测定比较，并采用 DPPH 法和羟自由基(·OH)法对抗氧化活性进行了综合评价。研究显示，在香叶天竺葵总黄酮、总酚含量测定方法中，芦丁质量浓度在0～0.03 mg/mL 内线性良好 (R2=0.9995)，平均回收率为 97.30%，相对标准偏差为 1.29%(n=9)；没食子酸在 0～0.036 mg/mL 内线性良好 (R2=0.9991)，平均回收率为 97.94%，相对标准偏差为 0.58%(n=9)。扦插苗总黄酮 (0.86%) 和组培苗总黄酮(0.911%) 含量无显著差异 (P>0.05)，组培苗中总酚含量为 1.124%，显著高于扦插苗总酚含量 0.92%(P<0.05)；组培苗有效成分对 DPPH 自由基和·OH 半清除能力 (IC50) 分别为 16.72 和 443.92 μg/mL，分别是 L- 抗坏血酸清除能力的 33.6% 和 68.7%；扦插苗的半清除能力 (IC50) 分别为 18.86 和 467.92 μg/mL，分别是 L- 抗坏血酸清除能力的 29.8% 和 65.2%。研究表明，建立的香叶天竺葵总黄酮和总酚含量测定方法操作简单、快捷，具有良好的稳定性、线性、重复性、精密度和回收率。组培苗与扦插苗中总黄酮含量无显著差异，但组培苗总酚含量高于扦插苗含量，组培苗与扦插苗的醇提取对 DPPH 自由基和·OH 具有一定的清除能力，且组培苗的抗氧化活性强于扦插苗，因此可采用组培的方式进行大量繁殖。

• 单位
  云南省农业科学院热区生态农业研究所