个体化食物成分表对慢性肾脏病非透析患者血磷及饮食依从性的影响研究

作者：王敏; 李静; 张春霞; 于连英; 李绍梅

来源：河北医药, 2018, 40(23): 3653-3656.

• 个体化食物成分表
• 慢性肾脏病
• 血磷
• 饮食依从性

目的探讨应用个体化食物成分表的饮食干预对慢性肾脏病(CKD) 3～5期非透析患者血磷及饮食依从性的影响,寻求简便易行的饮食干预方法。方法采用便利抽样法选取2016年3月至2017年3月肾内科住院及定期门诊随访的CKD 3～5期非透析高磷血症患者共70例,采用自身前后对照的方法,比较干预前后患者血磷及相关指标变化情况。结果饮食干预6个月后,CKD 3～5期高磷血症患者的血磷达标率分别为92%、83%和75%,血磷值由(1. 79±0. 20) mmol/L降至(1. 45±0. 26) mmol/L,血浆白蛋白由(36. 85±4. 24) g/L升至(38. 90±2. 80) g/L,全段甲状旁腺激素由(436. 62±213. 62) pg/ml降至(338. 10±210. 04) pg/ml。干预前后比较差异有统计学意义(P <0. 05)。干预后患者饮食依从性及护理满意度均有显著改善(P <0. 05)。结论基于个体化食物成分表的饮食干预可有效降低慢性肾脏病非透析患者血磷水平,提高患者饮食依从性及护理满意度,方法简便,可操作性强。

• 单位
  河北医科大学第二医院