以天津某奶牛场窖贮燕麦为研究对象,应用燕麦青贮团体标准对其质量进行评价分级。结果表明,在分项定级中氨态氮/总氮、粗蛋白为一级,pH、乙酸、丁酸、中性洗涤纤维为二级,酸性洗涤纤维为三级。综上所述,该燕麦青贮整体质量定级为三级,在生产中应加强燕麦种植、收获等管理水平,进一步提升燕麦青贮营养品质。
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