文章为评价大蒜挥发油的抗真菌活性,以黑曲霉、白色念珠菌为受试菌,采用琼脂扩散法和肉汤稀释法对大蒜挥发油进行体外抑菌作用研究,并以大蒜挥发油的最低抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)评价其抗菌作用。结果表明:大蒜挥发油对2种真菌都有较强的抑制作用,并且抑制的效果随着大蒜挥发油的浓度升高而逐渐增强。大蒜挥发油对黑曲霉、白色念珠菌的MIC分别为10-6、10-7,MBC分别为10-4、10-3。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
