随着我国人口增长和猪禽等耗粮畜禽饲养量的增加,我国粮食供求矛盾将进一步加剧。适度加快草食畜禽养殖业发展,发掘优质草食畜禽肉食品,有助于缓解人畜争粮的矛盾。然而,我国草食畜禽存栏量近十余年来总体呈下降趋势,尤其是肉牛存栏量下降非常明显,需引起有关主管部门加强关注。
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