海藻酸钠-壳聚糖固定化木瓜蛋白酶催化内吗啡肽的合成(英文)

作者：何平; 黄卓烈; 黎春怡; 陈维嘉; 巫光宏; 初志战

来源：中国生物化学与分子生物学报, 2008, (05): 426-431.

DOI：10.13865/j.cnki.cjbmb.2008.05.004

• 内吗啡肽
• 固定化木瓜蛋白酶
• 有机溶剂

反应体系以乙腈作为有机介质,在微水有机溶剂体系中以Boc-Trp-OH和Phe-NH2为底物,用海藻酸钠-壳聚糖固定化木瓜蛋白酶催化合成Trp-Phe-NH2时,产率为27.8%.在这一合成反应中,对pH值、离子强度、溶液含量、反应温度、酶用量和反应时间进行正交试验,证明pH是本合成过程的最重要影响因素.反应体系以乙腈为有机介质,在微水有机溶剂体系中以Boc-Tyr-Pro-OMe和Trp-Phe-NH2为底物,用IPSAC催化合成Tyr-Pro-Trp-Phe-NH2,产率为35.2%.

• 单位
  茂名职业技术学院; 华南农业大学